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ビーツを味わおう!

すごいぞ、ビーツ。

「食べる輸血」「奇跡の野菜」「スーパーフード」
ともいわれるビーツ。実はボクたちの身近にある「ほうれん草」と同じヒユ科の野菜です。
美味しくて、栄養やビタミンが豊富で、
日本で栽培できる。
そんなビーツに惚れ込んだボクらが、
ビーツのすごさと美味しさをご紹介します。

【すごいぞ①】とにかく「美味しい」

みなさんは、美味しいビーツに
出会ったことはありますか?

夏のトウモロコシのような自然な甘みと、
サッパリとしたビーツ特有のEarthy(土っぽい)な味わいのビーツ。
サラダやスムージーにすると最高に美味しいです。

特にボクらの水煮は真空加熱加工をすることで、おいしさを凝縮し、あなたのもとへお届けします。

【すごいぞ②】抗酸化作用「ポリフェノール」

ビーツの赤色はポリフェノールの一種ベタシアニンという成分によるもので、
抗酸化作用があります。しかも、ポリフェノールの中でも強い抗酸化作用がある成分で、
活性酸素を除去してがん発症を予防する効果があることで注目されています。

【すごいぞ③】むくみ解消「カリウム」

レタスやトマトの2倍以上のカリウムが含まれています。
カリウムは体内の余分な塩分を排出する働きがあり、
むくみの解消や、高血圧の予防にもなります。

他にも語りきれないほど、たくさん!

その他にも、便通の改善を促す
「ラフィノース」や食物繊維、
飲む輸血と呼ばれる有縁である豊富な「鉄分」。
肝臓に脂肪がつくのを防ぐ働きがあるベタインも。

また近年は、酸素の輸送能力を高め、
バテずらい身体をつくる「硝酸塩」は
スポーツ業界からも注目されている成分です。

野菜好きのボクらにとってどんな野菜も、
様々な成分や効果効能があって良いのですが、
ビーツはその中でも特に
ボクたちを魅了する何かがあります。

ぜひ一度、ボクらが惹かれた最高に美味しいビーツを一度味わってみてください。

この美味しさを味わえる幸福なひとときと、健康をみなさんにお届けできるよう
これからも色んな商品をビーツで作ってお届けしていきます。

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