●ビーツの魅力を追求してたどり着いた、ビーツ甘酒の「黄金比」、ビーツのクラフト甘酒 米・麹・ビーツ・塩のみのシンプルな素材を使用し、唯一無二の味わいのレシピから丁寧に仕立て上げた、上質な味わいのビーツ甘酒。 兵庫県原産の麹菌「氷上もやし」を使い、その中でも、シトラス感のある爽やかな酸味を生み出す「白麹」を使用。白麹は、元々は焼酎に多く使われておりますが、ビーツと酸の相性が良いことから、酸味生育中にクエン酸を生成する白麹を採用しました。そこにちょこっとだけ、塩を加え、バランスの取れた味わいに仕上がっています。 ●ひとくち飲んだときのおいしさは想像を超えてきます 甘酒の優しいお米の香り、口の中で膨らむ爽やかな甘み、ビーツの旨みがパーっと広がり、シトラシーな酸味であと味はすっきり。今の体験は一体なんだったのだろう？と味わいの冒険が広がり、どんどんクセになります。 通常の甘酒より水を減らし、多くのお米を利用しているので、濃厚な飲みごたえがあり、お好みでお水などで薄めて飲むこともできます。 そんな絶品なビーツのクラフト甘酒ができたのは、菌が大好きで、蔵人として酒蔵で働いていたこともある「おかしなこうじや」ハヤテさんのおかげです。初めてお会いした時に「黄麹」と「白麹」をブレンドして・・・・と菌の世界の奥深さに驚きの連続でした。 ●こんな人にオススメ ・日常生活や運動後の疲れを軽減されたい方 ・頭を使って疲れている現代人 ・甘酒が好きな方 甘酒ｘビーツ ・【疲労回復】ブドウ糖が脳のエネルギーとなり疲労回復を助ける ・【代謝の促進】汗で失われるナトリウムやカリウムが代謝を促す ・【細胞の修復】ビーツに含まれるポリフェノールの一種ベタシアニンが傷ついた細胞を修復 アスリートが運動後の疲労回復のために甘酒をよく飲むことから発想し、ビーツと掛け合わせて生まれたビーツのクラフト甘酒。ぜひお召し上がりください。おいしさと健康が届きますように。 [セット内容] ビーツのクラフト甘酒 20個　パウチ(150ml) [その他] 原材料：米麹、ビーツ、天日塩 栄養成分：エネルギー70kcal、タンパク質1.6g、脂質0.4g、炭水化物16.1g、食塩相当量0.03g（100gあたり） お届け方法：冷凍便でお届けします 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、-18℃以下で保存して下さい 賞味期限：製造より1年

●ビーツの魅力を追求してたどり着いた、ビーツ甘酒の「黄金比」、ビーツのクラフト甘酒 米・麹・ビーツ・塩のみのシンプルな素材を使用し、唯一無二の味わいのレシピから丁寧に仕立て上げた、上質な味わいのビーツ甘酒。 兵庫県原産の麹菌「氷上もやし」を使い、その中でも、シトラス感のある爽やかな酸味を生み出す「白麹」を使用。白麹は、元々は焼酎に多く使われておりますが、ビーツと酸の相性が良いことから、酸味生育中にクエン酸を生成する白麹を採用しました。そこにちょこっとだけ、塩を加え、バランスの取れた味わいに仕上がっています。 ●ひとくち飲んだときのおいしさは想像を超えてきます 甘酒の優しいお米の香り、口の中で膨らむ爽やかな甘み、ビーツの旨みがパーっと広がり、シトラシーな酸味であと味はすっきり。今の体験は一体なんだったのだろう？と味わいの冒険が広がり、どんどんクセになります。 通常の甘酒より水を減らし、多くのお米を利用しているので、濃厚な飲みごたえがあり、お好みでお水などで薄めて飲むこともできます。 そんな絶品なビーツのクラフト甘酒ができたのは、菌が大好きで、蔵人として酒蔵で働いていたこともある「おかしなこうじや」ハヤテさんのおかげです。初めてお会いした時に「黄麹」と「白麹」をブレンドして・・・・と菌の世界の奥深さに驚きの連続でした。 ●こんな人にオススメ ・日常生活や運動後の疲れを軽減されたい方 ・頭を使って疲れている現代人 ・甘酒が好きな方 甘酒ｘビーツ ・【疲労回復】ブドウ糖が脳のエネルギーとなり疲労回復を助ける ・【代謝の促進】汗で失われるナトリウムやカリウムが代謝を促す ・【細胞の修復】ビーツに含まれるポリフェノールの一種ベタシアニンが傷ついた細胞を修復 アスリートが運動後の疲労回復のために甘酒をよく飲むことから発想し、ビーツと掛け合わせて生まれたビーツのクラフト甘酒。ぜひお召し上がりください。おいしさと健康が届きますように。 [セット内容] ビーツのクラフト甘酒 10個　パウチ(150ml) [その他] 原材料：米麹、ビーツ、天日塩 栄養成分：エネルギー70kcal、タンパク質1.6g、脂質0.4g、炭水化物16.1g、食塩相当量0.03g（100gあたり） お届け方法：冷凍便でお届けします 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、-18℃以下で保存して下さい 賞味期限：製造より1年

●ビーツの魅力を追求してたどり着いた、ビーツ甘酒の「黄金比」、ビーツのクラフト甘酒 米・麹・ビーツ・塩のみのシンプルな素材を使用し、唯一無二の味わいのレシピから丁寧に仕立て上げた、上質な味わいのビーツ甘酒。 兵庫県原産の麹菌「氷上もやし」を使い、その中でも、シトラス感のある爽やかな酸味を生み出す「白麹」を使用。白麹は、元々は焼酎に多く使われておりますが、ビーツと酸の相性が良いことから、酸味生育中にクエン酸を生成する白麹を採用しました。そこにちょこっとだけ、塩を加え、バランスの取れた味わいに仕上がっています。 ●ひとくち飲んだときのおいしさは想像を超えてきます 甘酒の優しいお米の香り、口の中で膨らむ爽やかな甘み、ビーツの旨みがパーっと広がり、シトラシーな酸味であと味はすっきり。今の体験は一体なんだったのだろう？と味わいの冒険が広がり、どんどんクセになります。 通常の甘酒より水を減らし、多くのお米を利用しているので、濃厚な飲みごたえがあり、お好みでお水などで薄めて飲むこともできます。 そんな絶品なビーツのクラフト甘酒ができたのは、菌が大好きで、蔵人として酒蔵で働いていたこともある「おかしなこうじや」ハヤテさんのおかげです。初めてお会いした時に「黄麹」と「白麹」をブレンドして・・・・と菌の世界の奥深さに驚きの連続でした。 ●こんな人にオススメ ・日常生活や運動後の疲れを軽減されたい方 ・頭を使って疲れている現代人 ・甘酒が好きな方 甘酒ｘビーツ ・【疲労回復】ブドウ糖が脳のエネルギーとなり疲労回復を助ける ・【代謝の促進】汗で失われるナトリウムやカリウムが代謝を促す ・【細胞の修復】ビーツに含まれるポリフェノールの一種ベタシアニンが傷ついた細胞を修復 アスリートが運動後の疲労回復のために甘酒をよく飲むことから発想し、ビーツと掛け合わせて生まれたビーツのクラフト甘酒。ぜひお召し上がりください。おいしさと健康が届きますように。 [セット内容] ビーツのクラフト甘酒 4個　パウチ(150ml) [その他] 原材料：米麹、ビーツ、天日塩 栄養成分：エネルギー70kcal、タンパク質1.6g、脂質0.4g、炭水化物16.1g、食塩相当量0.03g（100gあたり） お届け方法：冷凍便でお届けします 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、-18℃以下で保存して下さい 賞味期限：製造より1年